Los estudiantes merecen una educación de alta calidad

Gastronomía.

La Gastronomía peruana, considerada como una de las más privilegiadas del mundo, se compone de un conjunto de conocimientos y prácticas relacionadas con el arte culinario, heredó de la historia su ingenio, su mestizaje y su sabor. La fusión de su cocina se debe al intercambio cultural a través del tiempo, donde destacan la inmigración española. la gastronomía es también una disciplina que estudia la relación del ser humano con su alimentación, el entorno natural del cual obtiene los recursos alimenticios y la manera en que los utiliza, así como los aspectos sociales y culturales que intervienen en la relación que cada sociedad establece con su gastronomía.

Panadería.

La Panadería es el área o local independiente anexado a la cocina, en la cual los panaderos-pasteleros elaboran pastas saladas o dulces, cremas y aparejos diversos, entrantes de cocina, piezas de pastelería, piezas de confiterías y chocolatería, frutos frescos y secos, entradas de Pastelería saladas, guarnituras de pastelería salada, o los amuse - bouche de los aperitivos. Aprende a dominar progresivamente los secretos de la panificación, desde lo clásico y contemporáneo con tus propias manos.

Pastelería Fina.

La Pastelería fina les permitirá a los amantes y aficionados por la pastelería desarrollarse en este rubro, logrando mejorar sus habilidades, competencias e incrementar su desempeño profesional en esta actividad. Desde las bases de cremas y masas, arte del chocolate, postres comerciales, hasta los postres. Nuestro modelo educativo se apoya sobre el aprendizaje eminentemente práctico, en el cual el principal protagonista es el alumno, ya que él mismo irá descubriendo el conocimiento y se irá auto superando en función a sus competencias y habilidades.

Cosmetología.

La formación en la carrera técnica de cosmetología tiene como objetivo de ocuparse de la belleza y la salud de la piel de todas las personas, le permite desenvolverse en centros de belleza y spa, peluquerías, laboratorios cosmetológicos y empresas comerciales del rubro, así como en las áreas del espectáculo y la asesoría de imagen.

Secretariado.

El Profesional Técnico en Secretariado está capacitado para realizar el servicio de atención, recepción y orientación de los clientes internos y externos; gestionando el flujo de información del despacho y la oficina, con la capacidad de identificar necesidades, de seleccionar y proponer alternativas de solución y promover la armonía, enfocado en el servicio y brindando buen trato personal para enfrentar los problemas no previstos, especialmente en el entorno empresarial; complementado con las competencias de ser una buena comunicadora ejercer alto liderazgo y una visión prospectivista que le asegura autodominio y seguridad para desenvolverse en todo ámbito laboral y profesional.

Administración.

La Carrera técnica de Administración ejerce su función de líder, estableciendo adecuadas relaciones interpersonales con los miembros de la organización con sólidos conocimientos teóricos y competencias prácticas. Esta formación les permite liderar organizaciones de primer nivel en las áreas de capital humano, gestión de operaciones y logística, finanzas y márketing. Identifica oportunidades de negocios en base a su actitud emprendedora y a su visión empresarial.

Contabilidad.

Los profesionales de la carrera técnica de Contabilidad son altamente capacitados para trabajar en el mercado de las empresas industriales, comerciales, de servicios de consultoría y asesoría de negocios gracias a su demostrada eficiencia en el manejo de la información y alta capacidad para tomar acertadas decisiones en los ámbitos financieros, tributario y de control.

Por que estudiar en Gulliver?

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